السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبلكم طريقه عمل دجاج التكا الهندي بطريقه سهله وسريعه ومضمونه
طبعا الكميه اللي راح اعطيكوا الياها تكفي ل 6 اشخاص انتوا ما عليكم غير تزودوا
اولا المقادير :
دجاج مقطع الى قطع ومشرح بالسكينه لجل تستوي اللحمه والنكهه تدخل فيها
البهارات:
4 حبات بصل كبير مقطعه
6 فصوص ثوم
حبه فلفل حلو كبيره
قرن فلفل احمر
بهارات دجاج
قرفه مطحونه
هيل مطحون
قرنفل كميه معتدله
لبن
زيت زيتون
فلفل اسود
والقليل من الخل الابيض
و ملقعه طعام بيكاربونات الصوديوم
اخيرا عصفر وملون الطعام البرتقالي
ملح
تخلط البهارات في خلاط مولينكس مع بعضها البعض
تسكب فوق الدجاج المقطع
تبقى لمده 6 ساعات او اكثر حتى تأخذ الدجاج النكهه واللون
وصحه وعافه على قلوبكم
يفضل عدم وضع البندوره او معجون الطماطم لانها تأخر عمليه الاستواء والنظوج من الداخلمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- رحلة بالصور لوادي المعيدن سلطنة عمان
- سفينة حرية البحار ™® صور ®™
- مدينة النخيلنكهة مالها مثيل
- صور من جبل فويرط قطر
- السياحة في صحراء الجليد صور خلابة
- بوابة القنص أو المقناص
- صوره لجراب والرحبه والبسيتينات والحسكي تصوير
- شبة النار
- كشتتنا الخميس الماضي من النضيم لمحارق الجزء الثاني
- إستفسار عن الرحلات البحرية في برشلونة؟
- رحلتي الى مدائن صالح والعلا
- من بشائر الخير ليوم الأثنين
- اسطنبول
- ابشروا بالمطر على الصمان
- رويال كاريبيان كروز اوروبا ايطاليا واسبانيا وفرنسا
- شعيب بقر والصمان
- جلسة عشا في سيح الخرّار بصحية الأخيار
- نحن على وشك رحلة برية إلى المنطقة الجنوبية ثم إلى بيت الله الحرام فأعينونا بجهاز
- استفسار هام بالنسبة لرحلات بحرية من اسكندرية
- رحله كروز
المفضلات