السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبلكم طريقه عمل دجاج التكا الهندي بطريقه سهله وسريعه ومضمونه
طبعا الكميه اللي راح اعطيكوا الياها تكفي ل 6 اشخاص انتوا ما عليكم غير تزودوا
اولا المقادير :
دجاج مقطع الى قطع ومشرح بالسكينه لجل تستوي اللحمه والنكهه تدخل فيها
البهارات:
4 حبات بصل كبير مقطعه
6 فصوص ثوم
حبه فلفل حلو كبيره
قرن فلفل احمر
بهارات دجاج
قرفه مطحونه
هيل مطحون
قرنفل كميه معتدله
لبن
زيت زيتون
فلفل اسود
والقليل من الخل الابيض
و ملقعه طعام بيكاربونات الصوديوم
اخيرا عصفر وملون الطعام البرتقالي
ملح
تخلط البهارات في خلاط مولينكس مع بعضها البعض
تسكب فوق الدجاج المقطع
تبقى لمده 6 ساعات او اكثر حتى تأخذ الدجاج النكهه واللون
وصحه وعافه على قلوبكم
يفضل عدم وضع البندوره او معجون الطماطم لانها تأخر عمليه الاستواء والنظوج من الداخلمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- رحلة برية الي الصين
- كشتتنا الثانية لهذا العام مع أعضاء المنتدى الغالين
- بالــــــــــبر من دبي الي اوروبا
- أسهل طريقة لعمل الحنيذ وأنت في البر بالتفصيل والصور
- رحلة المحافظات الثلاث فـي فلسطين
- تقرير وصور فنية من رحلتي لمدينة الغاط هـ
- رحلة في سيوح حلبان برفقة الخلّان
- كشتة شيوخ
- الثلوج تتساقط وتنهمر على تبوك شيء عجيب اوربا
- قصة البنت اللي ضاااعت في البر قصة حقيقية
- سؤال عن الرحلات البحريه الى اوروبا
- هل استطيع تنظيم رحلة صيد بحرية للزملاء في جدة ؟؟
- رحلة برية لاداء العمرة
- السفاري في صحراء أم نقا الصور تتكلم
- مقاطع فيديو رهيبه لحظة سقوط البرد في حريملاء
- تعليم الغشمان ذبح وسلخ الخرفان
- خيام للرحلات البرية ؟
- مساعدة طريقة عمل المندي في فرن الحطب التنور
- رحلتـي البحريـة وطائـر اللـوه
- صور متفرقة من طلعات الفقع في قطر
المفضلات