السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبلكم طريقه عمل دجاج التكا الهندي بطريقه سهله وسريعه ومضمونه
طبعا الكميه اللي راح اعطيكوا الياها تكفي ل 6 اشخاص انتوا ما عليكم غير تزودوا
اولا المقادير :
دجاج مقطع الى قطع ومشرح بالسكينه لجل تستوي اللحمه والنكهه تدخل فيها
البهارات:
4 حبات بصل كبير مقطعه
6 فصوص ثوم
حبه فلفل حلو كبيره
قرن فلفل احمر
بهارات دجاج
قرفه مطحونه
هيل مطحون
قرنفل كميه معتدله
لبن
زيت زيتون
فلفل اسود
والقليل من الخل الابيض
و ملقعه طعام بيكاربونات الصوديوم
اخيرا عصفر وملون الطعام البرتقالي
ملح
تخلط البهارات في خلاط مولينكس مع بعضها البعض
تسكب فوق الدجاج المقطع
تبقى لمده 6 ساعات او اكثر حتى تأخذ الدجاج النكهه واللون
وصحه وعافه على قلوبكم
يفضل عدم وضع البندوره او معجون الطماطم لانها تأخر عمليه الاستواء والنظوج من الداخلمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- النصائح العشر للاستمتاع في البر
- بستفسر منكم عن رحلات الكروز
- رحلة صيد بحرية لينبع
- حياكم الله سؤال صغنون
- خارطه للصمان والمنطقه الشرقيه
- رحلة البرشوت البحري في منتجع شاطئ النخيل
- مقناص القمرى بالسودان
- لقطات من الخيال
- زيارتي لمنتزه الثمامة البري اجازةعيد الاضحى المبارك
- رحلة تحفة في ميدان العاصمة
- القهوة الشمالية في البلاد الشامية وعلى سفوح جبال حلبون الثلجية
- أبي معلومات عن مدائن صالح بأسرع وقت
- الاحتيار في الاختيار الجزء ا
- رحلتنا للخفس ومحارق والتنهات وروضة خريم
- يآمحلآ شبتَّ النآآآآآآآر
- طلعو البر ونسو الصحن
- وين الرفيق الي يخاويني نتغدى في البر ؟
- تعلم كيف تعبئ فريون التكييف بنفسك
- ينبع
- كروز من مصر أو دبي
المفضلات