السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبلكم طريقه عمل دجاج التكا الهندي بطريقه سهله وسريعه ومضمونه
طبعا الكميه اللي راح اعطيكوا الياها تكفي ل 6 اشخاص انتوا ما عليكم غير تزودوا
اولا المقادير :
دجاج مقطع الى قطع ومشرح بالسكينه لجل تستوي اللحمه والنكهه تدخل فيها
البهارات:
4 حبات بصل كبير مقطعه
6 فصوص ثوم
حبه فلفل حلو كبيره
قرن فلفل احمر
بهارات دجاج
قرفه مطحونه
هيل مطحون
قرنفل كميه معتدله
لبن
زيت زيتون
فلفل اسود
والقليل من الخل الابيض
و ملقعه طعام بيكاربونات الصوديوم
اخيرا عصفر وملون الطعام البرتقالي
ملح
تخلط البهارات في خلاط مولينكس مع بعضها البعض
تسكب فوق الدجاج المقطع
تبقى لمده 6 ساعات او اكثر حتى تأخذ الدجاج النكهه واللون
وصحه وعافه على قلوبكم
يفضل عدم وضع البندوره او معجون الطماطم لانها تأخر عمليه الاستواء والنظوج من الداخلمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- حمـام مشـوي
- امطار منطقة القرينة وسد ملهم م
- رحلـة من قطر الى لندن بالسيارة ارجوا الافادة
- جولة في جمهورية ابخازيا
- كيف الوصول لدوله هنغارياالمجر برا
- اسرار الرمال الذهبية
- رحلات بحريه مدينة كان
- كشتة حمامة مكه الى الهدا
- استفسار من الجميع لو سمحتوا
- راعيه اللاند روفر تتحدى الباخص وقطري
- مهد بدون عناء اوكلافة بالصور الثابته والمتحركهمذخور
- محبي الكشتات والبران أدخل للأهمية القصوى
- صور امطار الخير الاسبوع الماضي
- كروز شتوي في اوروبا
- يا حبايب وش رايك برحلة الكروز هذه
- جنة الله في الارضرحلة شباب الى اربد الاردن
- رحلـتي إلى الجنـّة الجنوبيـة
- رحلتي الربيعية الثالثة في الشوكي هـ حيث المتعة والجمال
- السفر بالسياره معلومات ونصايح
- الرياض تلبس لبسها الجميل الحسن تقرير مصور
المفضلات