السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبلكم طريقه عمل دجاج التكا الهندي بطريقه سهله وسريعه ومضمونه
طبعا الكميه اللي راح اعطيكوا الياها تكفي ل 6 اشخاص انتوا ما عليكم غير تزودوا
اولا المقادير :
دجاج مقطع الى قطع ومشرح بالسكينه لجل تستوي اللحمه والنكهه تدخل فيها
البهارات:
4 حبات بصل كبير مقطعه
6 فصوص ثوم
حبه فلفل حلو كبيره
قرن فلفل احمر
بهارات دجاج
قرفه مطحونه
هيل مطحون
قرنفل كميه معتدله
لبن
زيت زيتون
فلفل اسود
والقليل من الخل الابيض
و ملقعه طعام بيكاربونات الصوديوم
اخيرا عصفر وملون الطعام البرتقالي
ملح
تخلط البهارات في خلاط مولينكس مع بعضها البعض
تسكب فوق الدجاج المقطع
تبقى لمده 6 ساعات او اكثر حتى تأخذ الدجاج النكهه واللون
وصحه وعافه على قلوبكم
يفضل عدم وضع البندوره او معجون الطماطم لانها تأخر عمليه الاستواء والنظوج من الداخلمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- الى لبنان
- قرص بر بمرق الفري وبالتمر والزبد صور تسعبل
- بـرجـر كينـج بـس غيييـــر
- ارجو مساعدتي
- استفسار رحلة كروز بحرية من لديه خبره فيها ؟
- رحلة من الخليج الى الخليج عبر افريقيا واوربا
- أبغى استفسر عن الرحلات البحرية من الإسكندرية إلى لبنان مدتها وقيمتها
- مندي السلمون بالصور
- رحلة الى أعمق بحيرة في العالم
- امطار وسيول صلبوخ و طريق الرياض القصيم الأحد اليوم
- فرح الصغارربيع يخضر القلب
- الـرمــال الـحـمـراء
- حياكم الله مع بنت الدار وقرص النار وصور من بلادي
- كشتتنا الخميس الماضي من النضيم لمحارق الجزء الثاني
- مواقع الأرصاد الجوية لدول مجلس التعاون
- ابغى مكتب متخصص في الرحلات البحرية
- بغيت أسافر الى لبنان عن طريق البر من البحرين
- تعقيب على موضوع قضاء أسبوع في براري الرس
- برنامج رحلة
- صور من كشتات الباخص لاتفوتك
المفضلات