السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبلكم طريقه عمل دجاج التكا الهندي بطريقه سهله وسريعه ومضمونه
طبعا الكميه اللي راح اعطيكوا الياها تكفي ل 6 اشخاص انتوا ما عليكم غير تزودوا
اولا المقادير :
دجاج مقطع الى قطع ومشرح بالسكينه لجل تستوي اللحمه والنكهه تدخل فيها
البهارات:
4 حبات بصل كبير مقطعه
6 فصوص ثوم
حبه فلفل حلو كبيره
قرن فلفل احمر
بهارات دجاج
قرفه مطحونه
هيل مطحون
قرنفل كميه معتدله
لبن
زيت زيتون
فلفل اسود
والقليل من الخل الابيض
و ملقعه طعام بيكاربونات الصوديوم
اخيرا عصفر وملون الطعام البرتقالي
ملح
تخلط البهارات في خلاط مولينكس مع بعضها البعض
تسكب فوق الدجاج المقطع
تبقى لمده 6 ساعات او اكثر حتى تأخذ الدجاج النكهه واللون
وصحه وعافه على قلوبكم
يفضل عدم وضع البندوره او معجون الطماطم لانها تأخر عمليه الاستواء والنظوج من الداخلمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- الصور تتحدث عن ابداع وتصاميم بعض طرق العالم
- تتبع السيارات عبر الاقمار الصناعية
- أيــــــــــام من ذهــبـــــــــ في الزلفي
- ترفيه ثقافي سياحي في هجر
- ذكريات مصورهلمقناص الرملهالربع الخالي
- أخترت لكم احبتي هذه الصور ان شاء الله تعجبكم نصيحه لمن اراد شراء خيمه
- بالصور رحلتنا الى وادي لجب في جيزان مرورا بالعين الحارة على حدود اليمن
- قبل السفر برا
- من بشائر الخير ليوم السبت
- الاصدار الاول لخريطة الامارات و عمان البرية في الاسواق
- قضاء أسبوع في براري الرس لا تنسى
- ¸¸❝كشتة نونـــــــــــــا❝¸¸
- استفسار بخصوص التنقل بين اسبانيا و فرنسا
- الحدقة وما جاورها
- في وادي فنجا كانت جلسة عشا تقرير مصورّ
- مظبي في سامودة
- روحتي للبر يوم شعيب على كيفك بالصور مع قصه ضياع في جزيره
- الى لبنان
- رحلات بحرية على راس السنة
- جاء وقته جاء وقته جاء وقته
المفضلات