السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبلكم طريقه عمل دجاج التكا الهندي بطريقه سهله وسريعه ومضمونه
طبعا الكميه اللي راح اعطيكوا الياها تكفي ل 6 اشخاص انتوا ما عليكم غير تزودوا
اولا المقادير :
دجاج مقطع الى قطع ومشرح بالسكينه لجل تستوي اللحمه والنكهه تدخل فيها
البهارات:
4 حبات بصل كبير مقطعه
6 فصوص ثوم
حبه فلفل حلو كبيره
قرن فلفل احمر
بهارات دجاج
قرفه مطحونه
هيل مطحون
قرنفل كميه معتدله
لبن
زيت زيتون
فلفل اسود
والقليل من الخل الابيض
و ملقعه طعام بيكاربونات الصوديوم
اخيرا عصفر وملون الطعام البرتقالي
ملح
تخلط البهارات في خلاط مولينكس مع بعضها البعض
تسكب فوق الدجاج المقطع
تبقى لمده 6 ساعات او اكثر حتى تأخذ الدجاج النكهه واللون
وصحه وعافه على قلوبكم
يفضل عدم وضع البندوره او معجون الطماطم لانها تأخر عمليه الاستواء والنظوج من الداخلمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- حفيرة نساح منتهى الراحة والانسداح
- ياحلو الاجازة
- رحلات بحرية على راس السنة
- رحلتـي البحريـة وطائـر اللـوه
- كشـــــــف الأسـرار لمن ســــــــــأل عـن الاستمطـــــــــــــــــــــار
- السفر برا من البحرين الي الكويت؟
- ارغب بتجربه رحلات كروز انا وزوجتي وطفلين نصائحكم في اختيار كل من ؟
- سجل هنا مواقفك الطريفة والحزينة والمؤسفة خلال رحلاتك البرية
- الإمارات تونس برًا
- رحلة بحرية بجون الكويت
- عزيمـة بوسعيـد واكتشاف الشيـف عبدالرحمـن البـدواوي
- رحلتي الغريبه إلي سوريا براً
- واحسايف رحلتي الاخيره للصمان في هذا العام
- أحبتي اليكم هديتي بمناسبة لمحبي المكشات والبر والربيع
- يجي نزوور غابة
- ਊ҉Ξ‗ بعض الروابط للطقس ومتابعة الاحوال الجوية ‗Ξ҉ਊ
- أرجو المساعدة دورات الغوص في شرم الشيخ
- الخرارة
- كشتة تنسيك فٍراق الربيع
- استفسار عن الطريق البري الدولي بين ينبع والأردن
رد مع اقتباس
جعت الصراحة ههه
المفضلات