بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاليوم جبتلكم طبخة اول مرة اقوم بانزالها في هذه البوابة وهالوجبة الكل يعرفها ومحبوبة للجميع تقريبا , وراح اترككم مع الصور , مع العلم ان المعدات بدائية .تجهيز الدرام (التنور) باليمر (الجمر)طبعا قمنا بتجهيز العيش ووضع الفلفل البارد (الفليفله) والفلفل الحار والبهارات وكمية الماء الكافيةوتبلنا الدجاجووضع الجدر في الدرامووضع الشبك على الجدر
وصف الدجاج على الشبكتغطية الدرام اولانقوم بوضع القصدير ومن ثم نقوم بتغطيتة بغطاء للدرام ووضع قطعة من القماش (خيشة) وتغطيته بطبقة من الرمال ورش الرمل بالماء للتاكد من عدم خروج الحرارةونترك الطبخة تطبخ لمدة ساعة ونصف ونصبر عمرنا بشوي الذرة والكستناء (بوفروة)وحان وقت ازالة طبقة الرملعاد غطا الدرام صينية خخخخخوالنتيجةونقوم باخراج الدجاجواخراج العيش (الارز)وبالعافيةوسوالممواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- عزبتـــنا
- هل ينفع اسافر تركيا بالباخرة
- السفر بالسياره معلومات ونصايح
- ممكن مساعده ولكم جزيل الشكر
- خاصية البحث في المنتدى شرح كامل وبالصور
- كشتة نايلات
- مهد على خمس حباري بيوم
- كشتتنا بالبر
- رحلتي الى بوبيان – الكويت
- طرق تصليح الشاي على كيف كيفك وعلى مزاج مزاجك
- إستفسار عن الرحلات البحرية في برشلونة؟
- جولة في معرض السنيدي للوازم الرحلات بالقصيم هذا الشهر صورة
- هذه بعض الصور من امطار الخير في يوم العيد الوطني
- طريقة تعلم جهاز جي بي أس
- استفسار عن الرحلات البحريه
- من ارشيفي وادي لجب
- و العلاقة بينهما
- صور للمطر قطر
- كشت بالصمان؟ لا اجل ما كشت
- القهوة وشبة الضو فاكهة الشتاء
المفضلات