بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاليوم جبتلكم طبخة اول مرة اقوم بانزالها في هذه البوابة وهالوجبة الكل يعرفها ومحبوبة للجميع تقريبا , وراح اترككم مع الصور , مع العلم ان المعدات بدائية .تجهيز الدرام (التنور) باليمر (الجمر)طبعا قمنا بتجهيز العيش ووضع الفلفل البارد (الفليفله) والفلفل الحار والبهارات وكمية الماء الكافيةوتبلنا الدجاجووضع الجدر في الدرامووضع الشبك على الجدر
وصف الدجاج على الشبكتغطية الدرام اولانقوم بوضع القصدير ومن ثم نقوم بتغطيتة بغطاء للدرام ووضع قطعة من القماش (خيشة) وتغطيته بطبقة من الرمال ورش الرمل بالماء للتاكد من عدم خروج الحرارةونترك الطبخة تطبخ لمدة ساعة ونصف ونصبر عمرنا بشوي الذرة والكستناء (بوفروة)وحان وقت ازالة طبقة الرملعاد غطا الدرام صينية خخخخخوالنتيجةونقوم باخراج الدجاجواخراج العيش (الارز)وبالعافيةوسوالممواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- رحلـة دبـا الشبابيـة
- إهداء خاص لمحبي فصل الشتاء
- فهد ما التقطته عدستي في رحلتي إلى الصمان و الدهناء
- يا جماعة الخير شو رايكم ب ü هل فيه أحسن منه؟
- استفسار لقضاء اجازه بكروز
- تكفون أبغي معلومات
- من لهؤلاء الضعفاء ؟ معاً لنجاح حملة كساء منقول
- شوفوا وش سوينا في شعيب صميغان صور مغرية جداً
- مين جرب رحلات كوستا البحرية من دبي ؟ وطريقة الحجز عن طريق النت؟
- بغيت أسافر الى لبنان عن طريق البر من البحرين
- رحلتنا للخفس ومحارق والتنهات وروضة خريم
- هل يمكن تجربة الغوص لشخص لم يسبق له التدريب بااحد الجزر الأوربيه مع مدرب طبعا
- شباب منو يعرف حق ؟؟؟؟
- اول مرة بنطلع للتخييم
- الكشتة الأميز لروضة العوشز من النوخذة الأحسائي
- استفسار عن رحلات الكروز
- الصمـان حنيـذ إلى الرفيعه أم المصران الهلاليات ابن شقران المعترضه
- طريقة استرجاع قائمة نقاط الاهتمام في القارمن
- قطرة المطر
- صيدنا لطيور الدخل
المفضلات