بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاليوم جبتلكم طبخة اول مرة اقوم بانزالها في هذه البوابة وهالوجبة الكل يعرفها ومحبوبة للجميع تقريبا , وراح اترككم مع الصور , مع العلم ان المعدات بدائية .تجهيز الدرام (التنور) باليمر (الجمر)طبعا قمنا بتجهيز العيش ووضع الفلفل البارد (الفليفله) والفلفل الحار والبهارات وكمية الماء الكافيةوتبلنا الدجاجووضع الجدر في الدرامووضع الشبك على الجدر
وصف الدجاج على الشبكتغطية الدرام اولانقوم بوضع القصدير ومن ثم نقوم بتغطيتة بغطاء للدرام ووضع قطعة من القماش (خيشة) وتغطيته بطبقة من الرمال ورش الرمل بالماء للتاكد من عدم خروج الحرارةونترك الطبخة تطبخ لمدة ساعة ونصف ونصبر عمرنا بشوي الذرة والكستناء (بوفروة)وحان وقت ازالة طبقة الرملعاد غطا الدرام صينية خخخخخوالنتيجةونقوم باخراج الدجاجواخراج العيش (الارز)وبالعافيةوسوالممواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- مقاطع فيديو رهيبه لحظة سقوط البرد في حريملاء
- اعطال متعمدة بالسيارة
- شعيب بقر والصمان
- الغوص في ايطاليا ابحث عن معلومات
- هل استطيع تنظيم رحلة صيد بحرية للزملاء في جدة ؟؟
- استفسار لاهل الخبره والتجربه بشان مخيمات جده
- رحلة ال يوم في الجزيرة العربية
- مندي الديك الرومي المتبّن بالصور
- تعرف علي أهم سلالات الإبل عبر الإنترنت
- الله لايغير علينا
- بخصوص فيزا جزر البهاماز
- أم حزم ثاني أيام عيد الأضحى المبارك هـ
- براد رز على كيفك
- استفسار
- ممكن مساعدة يا إخوان
- رحلة من الاردن الي مكة
- رحله بريه من مكه المكرمه الى باريس و لندن
- امطار وسيول صلبوخ و طريق الرياض القصيم الأحد اليوم
- يوكون ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وماجلان
- لأهل الخبرة في الكروزات البحريه
المفضلات