اشكر كل من مر وعلق على التقرير واشكر كل من عطاني لايك يسلموووو
والحين على بركة الله نبدأ بالتقرير اللذيذ وبدخل بالتفاصيل على طول
اختيار البقعة من قبل أخوي أحمد الدوسري
اممممم نسيت اخبركم ان عدد الاشخاص كان 30 شخص واكيد تبون تعرفون المقادير للهمبرجر - عشرة كيلو لحم بقر نيوزلندي طازج بدون الشحم .
- نضيف عليهن 8 بصلات متوسطة الحجم ونفرمهن.
- نضيف عشر او تسع ملاعق طعام ملح.
- وخمس ملاعق فلفل اسود مطحون فقط.
الاغراض المطلوبة لتضبيط الهمبرجر
- كتشاب ويفضل HEINZ ونحن جبنا العلالي.
- مايونيز قليل الدسم اعتقد كينور.
- جبنة كرافت سليس او مربعات وخذنا انواع مختلفة.
- دقوس العلالي (شطة).
- طماط شرائح .
- بصل ابيض شرائح.
- خس امريكي .
- صمون دائري للهمبرجر شي منه بالسمسم وشي من غير السمسم وجبت خبز عربي لـ ... ؟
وبعض المشروبات منها الغازية والعصائر واهم شي عشان نعيش الدور في تضبيط الهمبرجر ورق لف السندويج وبدأت الوفود بالحضـــور والجدر اللي فيه الخلطة العجيبة للهمبرجر وطبعاً غوري الكرك يطبخ
وتجهيز المكان اللي راح يجهز فيهن الشيف ابراهيم محمد السندويجات
المفضلات