لا تفوتكم هالطريقة اللي تعلمتها من أخونا المبدع نجم الخير
حنا الآن في عز الشتاء وأغلب الناس من بعد المغرب وهم قدام النار والجمر يصطلي , وأهل البر شابين ضوهم دائماً لذلك إليكم هالطريقة السهلة والجميلة لشوي البطاطس وأجزم أنها ستعجبكم بلا شك إن شاء الله
أول شي نشب الضو ونجهز الجمر وهذي الجلسة كانت في بر محيرقة قبل كم إسبوع
المقادير / بطاطس مقشر , ملح , زيت زيتون , فلفل أحمر مجروش , فلفل أحمر مطحون , ولا ننسى القصدير
أول شي نحط 3 طبقات قصدير ونحط زيت زيتون ثم نقطع البطاطس بهذا الشكل
نضيف الملح والفلفل المجروش والمطحون
نطوي القصدير على البطاطس ونلفه بشكل عكسي مثل الحلاو
الجمر جاهز والقصادير جاهزة
نفرد الجمر ونحط قصديرات البطاطس عليها ونتركها لمدة مابين 20 إلى 30 دقيقة حسب قوة النار مع مراعاة قلب القصديرة كل 5 دقايق
هذي القصيديرات جاهزة ومعها قرص مفروك بزيت الزيتون والحبة السوداء
وهذي الوجبة بعد الفتح
يم يم يم يم
نبي نشوف تجاربكم
وتقبلو أعذب تحية
أخوكم أبو فارس
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- محبي الكشتات والبران أدخل للأهمية القصوى
- ياشباب انا طالب جديد في القاهرة وباخذ سيارتي معي
- الثلوج تتساقط وتنهمر على تبوك شيء عجيب اوربا
- كشتتنا لنفود المحلية هـ
- مـاذا تفضـل فـي الرحـلات البريـة ؟؟
- كشت بالصمان؟ لا اجل ما كشت
- رحلة موادع البرية
- رحلتنـا الشاطئية لمنطقة حصـيان
- إستفسارات بخصوص الرحلات البحرية؟؟
- كشتة بينك روز على الطريقه السطحية ؛؛؛؛؛؛؛؛
- كبسة حمام وقصديرة أرانب بمناسبة إقتراب الشتاء صورة
- رحلتي الى املج مرور بوادي خمال
- فرح الصغارربيع يخضر القلب
- الطريقه الجديده لرفع الصور بعد التحديث الجديد بوابة الرحلات
- ربيع هدى الشام أفيدوني سريعآ
- كيف تصيد الجربوع في البر
- رحلتي البحريةعلى ظهر أورينت كوين الخليجية
- لقطات من الخيال
- تجربي وملاحظاتي مع الكروووز الاوربي
- طريقة مجنونه لتلحيم الحديد مع بعضه باستخدام بطارية السيارة بالصور للرحلات البريه
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shadi2012
المفضلات