لا تفوتكم هالطريقة اللي تعلمتها من أخونا المبدع نجم الخير
حنا الآن في عز الشتاء وأغلب الناس من بعد المغرب وهم قدام النار والجمر يصطلي , وأهل البر شابين ضوهم دائماً لذلك إليكم هالطريقة السهلة والجميلة لشوي البطاطس وأجزم أنها ستعجبكم بلا شك إن شاء الله
أول شي نشب الضو ونجهز الجمر وهذي الجلسة كانت في بر محيرقة قبل كم إسبوع
المقادير / بطاطس مقشر , ملح , زيت زيتون , فلفل أحمر مجروش , فلفل أحمر مطحون , ولا ننسى القصدير
أول شي نحط 3 طبقات قصدير ونحط زيت زيتون ثم نقطع البطاطس بهذا الشكل
نضيف الملح والفلفل المجروش والمطحون
نطوي القصدير على البطاطس ونلفه بشكل عكسي مثل الحلاو
الجمر جاهز والقصادير جاهزة
نفرد الجمر ونحط قصديرات البطاطس عليها ونتركها لمدة مابين 20 إلى 30 دقيقة حسب قوة النار مع مراعاة قلب القصديرة كل 5 دقايق
هذي القصيديرات جاهزة ومعها قرص مفروك بزيت الزيتون والحبة السوداء
وهذي الوجبة بعد الفتح
يم يم يم يم
نبي نشوف تجاربكم
وتقبلو أعذب تحية
أخوكم أبو فارس
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- قضاء أسبوع في براري الرس لا تنسى
- السفر بالسياره معلومات ونصايح
- من بشائر الخير السبت
- استفسار عن السفر الى الدمام من الكويت
- نهاية الربيع في عدستي امس موضوعي الابل وداع للربيع
- رحلة الى المدينة المكية القديمة
- ممكن تدلوني على تانكي ماءفكسار
- كشت بالصمان؟ لا اجل ما كشت
- أسئلة لأهل السفريات
- حصاد الأعوام في سبعة أفلام مقاطع تاريخية
- اهل الخبره في الرحلات البحريه في مصر
- اعشق الاكل الصينييمي يمي
- الصور تتحدث عن ابداع وتصاميم بعض طرق العالم
- استفسر عن كيف السفر من الجزائر الى السعوديه برا
- معلومات كاملة عن خط نويبع العقبة
- الماضـي حاضـر فـي دولـة الأمـارات
- مقمّر أرانب وحمام في باطن جزيل بالقويعية موضوع مصور
- العين تاكل قبل الفم
- ذكريات مصورهلمقناص الرملهالربع الخالي
- ماحقيقة الرجل والاربع بنات في البر اللي مغرزات
المفضلات