لا تفوتكم هالطريقة اللي تعلمتها من أخونا المبدع نجم الخير
حنا الآن في عز الشتاء وأغلب الناس من بعد المغرب وهم قدام النار والجمر يصطلي , وأهل البر شابين ضوهم دائماً لذلك إليكم هالطريقة السهلة والجميلة لشوي البطاطس وأجزم أنها ستعجبكم بلا شك إن شاء الله
أول شي نشب الضو ونجهز الجمر وهذي الجلسة كانت في بر محيرقة قبل كم إسبوع
المقادير / بطاطس مقشر , ملح , زيت زيتون , فلفل أحمر مجروش , فلفل أحمر مطحون , ولا ننسى القصدير
أول شي نحط 3 طبقات قصدير ونحط زيت زيتون ثم نقطع البطاطس بهذا الشكل
نضيف الملح والفلفل المجروش والمطحون
نطوي القصدير على البطاطس ونلفه بشكل عكسي مثل الحلاو
الجمر جاهز والقصادير جاهزة
نفرد الجمر ونحط قصديرات البطاطس عليها ونتركها لمدة مابين 20 إلى 30 دقيقة حسب قوة النار مع مراعاة قلب القصديرة كل 5 دقايق
هذي القصيديرات جاهزة ومعها قرص مفروك بزيت الزيتون والحبة السوداء
وهذي الوجبة بعد الفتح
يم يم يم يم
نبي نشوف تجاربكم
وتقبلو أعذب تحية
أخوكم أبو فارس
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- حنيذ ومقلقل لايفوتك
- ياويــــل حااااالي عالفـــري
- كم يستغرق الطريق من دبى الى الاردن برا
- السفر بالباخره
- ابغي المساعده يااهل الخبر
- رحلتي البرية للإمارات أرجو المساعدة
- طبخ ونفخ وسعة صدر وفلة حجاج وتمشية في مكشاتنا لأم رقيبة صور لن تتكرر
- صور من مقناصنا للكراوين
- رحلات غوص بالشرقية
- جهاز للبيع
- خيام للرحلات البرية ؟
- ابي خطه السير لدول الخليج
- لمن له خبره في جهاز
- مطلوب رحلة كروز لمدة لا تقل ع ايام
- مناقير الطيور آية من آيات الله
- الخضرة والماء والوجوه الحلوة
- ارضك بركة يامدينتي
- لأهل تبوك وأهل الخبرة بوصف طريق مطار تبوك من جهة دوار السنبلة أو دوار الرمانة
- فرح الصغارربيع يخضر القلب
- طلقات فقط لصيادي الحيوانات
المفضلات