لا تفوتكم هالطريقة اللي تعلمتها من أخونا المبدع نجم الخير
حنا الآن في عز الشتاء وأغلب الناس من بعد المغرب وهم قدام النار والجمر يصطلي , وأهل البر شابين ضوهم دائماً لذلك إليكم هالطريقة السهلة والجميلة لشوي البطاطس وأجزم أنها ستعجبكم بلا شك إن شاء الله
أول شي نشب الضو ونجهز الجمر وهذي الجلسة كانت في بر محيرقة قبل كم إسبوع
المقادير / بطاطس مقشر , ملح , زيت زيتون , فلفل أحمر مجروش , فلفل أحمر مطحون , ولا ننسى القصدير
أول شي نحط 3 طبقات قصدير ونحط زيت زيتون ثم نقطع البطاطس بهذا الشكل
نضيف الملح والفلفل المجروش والمطحون
نطوي القصدير على البطاطس ونلفه بشكل عكسي مثل الحلاو
الجمر جاهز والقصادير جاهزة
نفرد الجمر ونحط قصديرات البطاطس عليها ونتركها لمدة مابين 20 إلى 30 دقيقة حسب قوة النار مع مراعاة قلب القصديرة كل 5 دقايق
هذي القصيديرات جاهزة ومعها قرص مفروك بزيت الزيتون والحبة السوداء
وهذي الوجبة بعد الفتح
يم يم يم يم
نبي نشوف تجاربكم
وتقبلو أعذب تحية
أخوكم أبو فارس
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- رحلة من الاردن الي مكة
- المملكة العربية السعودية
- خريطه للاردن
- طلقات فقط لصيادي الحيوانات
- عشاء الشيخ مطر غراب
- عزبتـــنا
- صخرة عنتره بن شداد
- جلسة عشا في سيح الخرّار بصحية الأخيار
- صور أمطار المجمعة يوم الثلاثاء
- كبسة الحمام في القصدير على الجمر بالصور الجايع لا يدخل
- فطور في وسط البحر
- صور من الصمان الخميس فبراير
- ما الفرق بين السفينة والباخرة والعبارة والكروز واللانش ؟؟
- رحلة بريه دولية سوف يتم الاعداد لها ادخل وسجل أسمك
- السفر من الإحساء للأردن
- رويال كاريبيان كروز اوروبا ايطاليا واسبانيا وفرنسا
- مشروع رحله غطس لأفضل مناطق الغطس بالعالم
- ضيف عليكم يا أهل الرياض
- عاجلا للأهمية مكةالقريات
- أحسن قرص ملة في العالم وبمرق الحمام بعد خطوةً خطوة بالصور المفصلة
المفضلات