بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهكيف الحال اخواني وخواتي اعضاء منتدى العرب المسافروناليوم جبتلكم عزيمة الشيخ مطر إبراهيم غراب المهيريوراح ابينلكم الخلطة (التتبيلة) لـ اللحم والدجاج
مقادير تتبيلة اللحم (خروف استرالي) 3 كيلو- خل (ليعطي اللحم طراوه) .
- عصرة ليمون .
- ملح + فلفل اسود مجروش.
- بقدونس.
- عدد 5 بصلات.
- زعتر .
- زيت زيتون.مقادير تتبيلة الدجاج (5 دجاجات) الحجم 1200 جرام- عدد 10 بصلات متوسطة الحجم.
- كيلو روب .
- ملح + فلفل اسود.
- معجون طماط (صلصة طماط) مقدار بسيط.- ازالة الجلد من الدجاج
وتتبيلة اللحموتتبيلة الدجاجوشبة الناروالشيف إبراهيم يقوم بتصييخ اللحمونظرة قريبة للحمووصول الشيخ مطر غراب (مطر الثالث)وهذا الجهاز جابه اخونا ناصر سيف القحطاني (جهاز نفخ الهواء)
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- تكفون يا اهل جده ومكه وعسفان وخليص والكامل وذهبان وهدى الشام
- من البحرين إلى تونس برا
- الطيب اللي تنصحونا فيـــه
- حبارى والجو بين الكدر والغيوم مذخور
- رحلة بحرية من الاسكندرية الى قبرص
- المنشآت الحجرية بين الأهتمام والبحث والتوثيق
- الرحلات البحرية
- رحلة عمر كروز الكناري مع رويال كاريبيان
- فرح الصغارربيع يخضر القلب
- خــروف معلق إذا جوعان لا تدخل
- فلم صيد القطا النقاق
- كشتتي المصورة على ضفاف بحيرة الكسر
- سـد وادي طـوى رأس الخيمـة
- الربيع والصيف في قطر
- أم حزم ثاني أيام عيد الأضحى المبارك هـ
- الاجواء الساحره بالدوادمي
- كشتتنا لنفود المحلية هـ
- ماهو و ما هو الاختلافات
- السفر عن طريق ضباء لمصر
- طبخ ونفخ وسعة صدر وفلة حجاج وتمشية في مكشاتنا لأم رقيبة صور لن تتكرر
المفضلات