الموضوع: عبداللطيـف والجـو لطـيف

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الحال اخواني وخواتي

يؤسفني ويحزنني اني اودع فصل الشتاء وموسم الرحلات واني اودع هذه البوابة بتقريري الاخير لهذه السنة 2013

وكما عودنا اخونا عبداللطيف ال علي برحلة خفيفة وحب يسميها رحلة عبداللطيف والجو لطيف

جاني عبداللطيف وقال انه يريد ينهي فصل الشتاء وموسم الرحلات بطبخة من ايده (قلت بخاطري الله يستر ) ووكلني لدعوة الشباب اللي دايم معانا في الرحلات , وقالي ادعي اي واحد تشوفه وانا لبيتله الطلب ودعاني لبيته (الله يجعله بيت عامر بطاعة الرحمن) بعد صلاة العصر لتوثيق التتبيلة ولزوم التصوير

وكان في استقبالي عبداللطيف

وماشاء الله عليه زارع الهمبا والليمون والنخل والطماط والقرع (شغل شواب)

ودعاني لشرب القهوة

وبعد ما تقهوينا عنده توجهنا للمطبخ وكانت المفاجاة

ليست بالذبيحة

وليست الثانية

وليست الثالثة

وليست اربعاً

ما شاء الله تبارك الرحمن

قلت اكيد بيبدع فيها , قالي وثق المقادير عشان الكل يستفيد

الطماط

والبصل

والزهرة والقرع

وصورة عبداللطيف مع المقادير

ووضع اللحم في الجدر (القدر) تقريبا كل ذبيحتين في جدر

مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:

• من الدوحة إلى القاهرة بأدق التفاصيل أغسطس م
• الامارات
• شبة النار
• شعيب الفويلق تمير الخميس
• نفود روضة الخرارة
• من بشائر الخير ليوم السبت
• استفسار لاهل الخبره والتجربه بشان مخيمات جده
• مطلوب احداثيات الحداق بالكويت؟؟
• ربيع جراب والعوج وفيضة الرحبة تصوير حرف
• رحلات بحريه كروز خطيره
• السفر البري
• كروز
• بين ايديكم ماجلانوجارمن والدال العربي
• رحله بحريه من بريطانيا مرورا بخمس دول اوربيه وروسيا
• جهاز ملاحه
• ابحث عن سفينة سياحية
• رحلة بريه للنعيرية
• إستفسار عن جهاز جارمن
• كبسة وصاج ومشوي حسيل موضوع مصور من العيار الثقيل
• كشته خليج سلمان بإجازه الحج

وبعد وضع اللحم في الجدور

الشيف قام حط البصل

انا استغربت منه وقلت كيف ماحمست البصل مع البهارات على طول حطيت البصل على اللحم (قاللي هذه الشغلة شغلة معلم !! ) وانا اقول فخاطري بنشوف نهايتها الله يستر

ومن بعده الطماط

ووضع الزهرة

ووضع القرع

والثوم المهروس

الجدر اصبح بهذا الشكل بعد ان قام عبداللطيف بوضع المقادير

والحين وقت البهار

وطبعا البهار على حسب الرغبة

وطبعا في الصورة الشيفة الصغيرة / شما الله يحفظها

وشكل الجدر بعد ما وضع البهار على اللحم

وللحين الامور كلها طبيعية

ولكن ,,,

الصدمة في الخلطة

لا لا لا ياعبداللطيف شو الخلطة اللي راح تسويها

وبصراحة ماتوقعتها

بس حلوة التجربة

هذي خلطته السرية واللي محد عرفها

اجاااااار !!!!

(مخلل = طرشي = فلفل = حار)

غير بدل يمين يسار ياعبداللطيف قال جرب ومابتندم

لكل جدر غرشة اجااار كااااملة

ونسيت اخبركم انه ضاف حبتين لومي يابس (جاف) لكل جدر وورق غار

وهذا شكل الجدر

وبعد خلط المكونات مع بعضها

وتغطية الجدر بورق القصدير (الالمنيوم)

واستراحة المحارب بعد الانتهاء من تجهيز الجدر

مع بناته روضة وشما (الله يحفظهن)

ووضع الجدر على النار

والمسؤول عن شب النار اخونا فارس القدرة / محمد المطوع

ووضع الماء في الجدر

وزدنا من النار لان الوقت تاخر علينا

والشباب يتوافدون

وبعد ساعة ونصف الشيف عبداللطيف قال لازم نشوف الملح هل ضبط معاه ولا ماضبط

وعبداللطيف ماقصر عمل لنا طلبية بـ 400 حبة خبز (رغيف) من هذا النوع

وطبعا تقطيع الخبز بالدور على الشباب ماقصروا

وفي الصورة اخونا عبداللطيف وطاهر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ms.diplomatic
http://www.arabtravelersforum.com/tr...2/#post7671892

واااو ماشاللهشغل مرتب مررة
و شكله لذيذ مررره
بالعافية



شاكر لج مرورج اختي الكريمة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحوسني
http://www.arabtravelersforum.com/tr...0/#post7672210

تقرير مرتب ماشاء الله عليك اخوي عامر ومثل مانقول ختامها مسك للتقارير الشتوية ،،،، شكلي مالحقت على رحلات الشتاء راحت علي وإن شاء الله تكون هناك رحلات حلوة ونكون نحن اعضاء المنتدى مدعوين فيها

يامرحبا الحوسني

حياك في اي وقت ياخوي انت تامر ,,, كم حوسني عندني انا خخخ

وعبداللطيف قراء ردك وقالي تم وخبره الموسم الياي انت معزوم ومن يمون عليك واخوانا الاعضاء وفي اي وقت تبا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nanaabuabed
http://www.arabtravelersforum.com/tr...0/#post7672470

ماشاء الله .. الله يحفظها نعمة
جمعة حلوة عليكم بالعافية
صحة وهنا
يعطيك العافية على التقرير..

شاكر لج مرورج اختي الكريمة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمينة ستي
http://www.arabtravelersforum.com/tr...0/#post7673170

شغل واااااو

عليكم كلكم بالعافية

غيرتو من الرز وانديا قيت

الخبز مع المرقة شششششي طعم ثاني وتحضيره مايتعب
خصوصا لما تكون كمية اللحم كثيرة والمعازيم كثير

مشكور اخوي عامر رح نشتاق لطلعاتكم والشتا الجاي انشاء الله خير وبركة وامطار

يعطيك العافية

ههههههه شفتي عاد استغنينى من اندين قيت والرز

حبينا ننوع في الاكلات ونترك الرز والاندين قيت شوي

وتسلمين على مرورك العطر

ماشاء الله تقرير ناري كالعادة

ماشاءالله تبارك الرحمن
عوافي على قلوبكم يارب
طبخه باين عليها لذيذه وسهله الاهم الخلطه السريه اشلون صارت
وان شاءالله تعودونها الشتاء القادم وتسوي تقرير ونكون معاكم هنا
هذه الطبخه تشبه التشريب وخاصه الحين رمضان دايما على الموائد الكويتيه
شاكرين لك ولعبداللطيف على تقديمكم لنا هالوصفه اللذيذه
وربي يحفظ البنوتات الصغار لابوهم ويبلغه فيهم

الأخ الفاضل / عامر

تحية طيبة والله يعطيك العافية على هالتقرير الجميل والله يكثر خير عبداللطيف على هالعزيمة الطيبة الي قام فيها وجمع هالوجية الطيبة الله يحفظكم
في الحقيقة تعجبني الطبخات الي مثل كذا خصوصاً اللحم والخبز الرقاق .البهار والخلطة معطية اللحم شكل ابداع وأكيد الطعم اروع .عليكم بالعافية
دمت في حفظ الله ،،،

ممتاز واصل

والله والنعم فيك ياعامر وفي عبداللطيف بصراحه شغل احترافي

ما شاء الله
4 خرفان مع خبز و اللهم الحلوه
عسى الله يجمعكم دائما باخير و يصلحكم
و ما قصرت بالخلطة فلفل هاااااا

صدقا وجبة دسمة و متعوب عليها
نشكر كل من شارك في تهيئتها و تجهيزها
بالعافية و الهناء

العنوان بروحه يجذب هههههه يعطيك العافية اخوي

ما شاااااااااااااااااااااااااء الله

يسلمو الايادي موضوعك مميز وتستحق الاشاده
شكرا لك

ط

ماشاءالله شغل نظيف ومرتب
وخلطه سريه باين انها لذيذه
عليكم بالعافية
وحلو التغيير عن العيش ( الارز)
وبانتظار الشتا عشان نستمتع معاك برحلاتك البرية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دكتور حلمي
http://www.arabtravelersforum.com/tr...0/#post7714040

الله بالخير يا شباب



الله بالنور والسرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون
http://www.arabtravelersforum.com/tr...5/#post7922755

ماشاءالله تبارك الرحمن
عوافي على قلوبكم يارب
طبخه باين عليها لذيذه وسهله الاهم الخلطه السريه اشلون صارت
وان شاءالله تعودونها الشتاء القادم وتسوي تقرير ونكون معاكم هنا
هذه الطبخه تشبه التشريب وخاصه الحين رمضان دايما على الموائد الكويتيه
شاكرين لك ولعبداللطيف على تقديمكم لنا هالوصفه اللذيذه
وربي يحفظ البنوتات الصغار لابوهم ويبلغه فيهم

مرحبا اختي الكريمة ام حسين

فعلا هذه الوجبة هي التشريب = الفريد = الثريد

وهذه الوجبة تكثر في رمضان ولذيذة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a2b2c2
http://www.arabtravelersforum.com/tr...9/#post7923029

الأخ الفاضل / عامر

تحية طيبة والله يعطيك العافية على هالتقرير الجميل والله يكثر خير عبداللطيف على هالعزيمة الطيبة الي قام فيها وجمع هالوجية الطيبة الله يحفظكم
في الحقيقة تعجبني الطبخات الي مثل كذا خصوصاً اللحم والخبز الرقاق .البهار والخلطة معطية اللحم شكل ابداع وأكيد الطعم اروع .عليكم بالعافية
دمت في حفظ الله ،،،



دام هالطبخات تعجبك حياك ياخوي في اي وقت

وتسلم على المرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزارع الامل
http://www.arabtravelersforum.com/tr...5/#post7924025

ممتاز واصل



ابشر الغالي راح اواصل

شاكر لك مرورك الغالي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابودحمي
http://www.arabtravelersforum.com/tr...3/#post7926683

ماشاء الله تبارك الله اخوي عامر شغل معلمين
يعطيك الف عافيه وكل سنة وانت طيب

شاكر لك مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tab_el
http://www.arabtravelersforum.com/tr...1/#post7929121

ماشاء الله عليكم .. شغل مرتب
عبداللطيف يبيله حبة خشم على هالطبخه والوصفات الزينة ولا يهونون باقي الربع
مبدع كالعادة يا عامر
لاهنت

هي والله يباله حبة خشم

يعطيك العافية على المرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abo salman43
http://www.arabtravelersforum.com/tr...1/#post7930441

والله والنعم فيك ياعامر وفي عبداللطيف بصراحه شغل احترافي



الله ينعم بحالك اخوي سلمان

شاكر لك مرورك الغالي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بن29
http://www.arabtravelersforum.com/tr...7/#post7949927

ما شاء الله و بعافيه عليكم



شاكر لك مرورك الغالي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة violetq8
http://www.arabtravelersforum.com/tr...7/#post7952917

ما شاء الله
4 خرفان مع خبز و اللهم الحلوه
عسى الله يجمعكم دائما باخير و يصلحكم
و ما قصرت بالخلطة فلفل هاااااا



شاكر لك مرورك

عوافي شكرا لكم الله يهنيكم والحمدلله على نعمه

ماشاءالله تبارك الله جميل الله يهنيكم ويجعلنا وياكم من الشاكرين

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسن الحمادي1
http://www.arabtravelersforum.com/tr...3/#post7986343

صدقا وجبة دسمة و متعوب عليها
نشكر كل من شارك في تهيئتها و تجهيزها
بالعافية و الهناء

شاكر لك مرورك الغالي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رايقة بتسافر
http://www.arabtravelersforum.com/tr...1/#post8000001

العنوان بروحه يجذب هههههه يعطيك العافية اخوي



هههههه العنوان قصة

شاكر لج مرورج

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تركيا جنة
http://www.arabtravelersforum.com/tr...1/#post8044111

ما شاااااااااااااااااااااااااء الله



شاكر لك مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريت اسلم
http://www.arabtravelersforum.com/tr...7/#post8058597

يسلمو الايادي موضوعك مميز وتستحق الاشاده
شكرا لك

ط



شاكر لك مرورك الغالي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الايماان
http://www.arabtravelersforum.com/tr...9/#post8076549

ماشاءالله شغل نظيف ومرتب
وخلطه سريه باين انها لذيذه
عليكم بالعافية
وحلو التغيير عن العيش ( الارز)
وبانتظار الشتا عشان نستمتع معاك برحلاتك البرية





الخلطة الجديدة صح انها غريبة بس لذيذة

ويعطيك العافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة joory2002
http://www.arabtravelersforum.com/tr...1/#post8152961

عوافي شكرا لكم الله يهنيكم والحمدلله على نعمه



شاكر لك مرورك اختي الجوري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hoaone
http://www.arabtravelersforum.com/tr...7/#post8160697

شغل كبييييييير



تسلم الغالي