بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاليوم طلعتنا كانت مع اصدقاء الطفولة , واللي ما اجتمعنا معاهم من اكثر من 15 سنة , هو في تواصل ولكن ما اجتمعنا مع بعض فطرحنا الفكرة وقام اخوي راشد المهيري وقال انه يعرف يطبخ برياني قلتله سمعت عنك بس ماجربنا الاكل من ايدك واتفقنا على يوم , وماقصر بوعبدالله (راشد) وقام زهب العزبة كاملة وتواعدنا بمنطقة الخوانيج واترككم مع الطبخة اللذيذة واتمنى الكل يجربها لانها تمخ مخ الراساترككم مع الصورنقوم باشعال الناربعد مانسخن الماء في الجدر (القدر) نضع قطعة من الزبدةملاحظة : نضع الزبدة في الماء لجعل العيش (الارز) نثري (حبات متفرقة عن بعض)نسخن الماء ونضع فيه حبات من المسمار (القرنفل) وحبات الفلفل الاسود واعواد الجرفة وكيس ماجيونقوم بوضع العيش(الارز) في الماء الى استواء العيش ومن ثم سكبه في مشخله لتصفية الماء من العيشوهنا نقوم وضع الجدر (القدر) على الجمر وتسخينهووضع القليل من الزبدة والسمنوبعد ان تسيح الزبدة نقوم بوضع حبات القرنفل والفلفل الاسود والاستار (نوع من البهار على شكل النجمة) واعواد الجرفة (القرفة)ونقوم بوضع ورق الكاري الاخضر الطازجوراح تشم ريحة طيبةونقوم بوضع البصل (لك الخيار بصل ابيض أو بصل احمر)مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- معقول استخدم تلفاز الموبايل و أنا في واسطة نقلي البرية أو البحرية
- ابشروا بالمطر على الصمان
- رحلة بالسيارة حول اوربا
- مسافر مع أمواج البحر الأبيض المتوسط
- وادي لجب الصدع الإنكساري في أقدام جبل القهر حمد العسكر
- ياعشاق السفر البرى كيف السبيل الى المغرب من البحرين؟
- رويال كاريبيان كروز اوروبا ايطاليا واسبانيا وفرنسا
- رحلةدرب الصمانبالصورمن الجبيل الصناعية إلى الصمان
- موســــم العرايين
- صور للمطر قطر
- مستلـــــزمـــــات الرحلـــــة البريـــــةوالبحريـــــة اساسية
- عزبتـــنا
- استفسار عن القارمن ، الفئة بالتحديد
- أمطار وسيول ومزون وبرد وصواعق وربيع جنوب الطائف صورهـ
- بسرررعه هل ميناء جده شغال لنقل الركاب الى السويس بسرررعه
- الخرب الاعرج وحبارى العجاجمذخور
- رحلة صيد بحرية لينبع
- رحلة من الامارات الى بريطانيا خلال يوم
- إنتبههيئة المواصفات العالمية زيت السيارة يعمل بكفاءة حتى عشرين ألف
- أسهل طريقة لعمل الحنيذ وأنت في البر بالتفصيل والصور
المفضلات