متخوف من الأكل في الهند وأطلب النصيحة

عندي نية سفر للهند إن شاالله كرحلة عمل، وبالتحديد لمدينة أحمد آباد. بصراحة متخوف من الأكل والتسمم بسبب كثرة ماسمعت من كلام. مدة السفر ٣ أيام فقط وعازم النية إن الأكل يكون في الفندق فقط (فندق ٥ نجوم). حابّ أسأل الإخوان الي سافروا للهند عن وضع الأكل هناك وهل حتى أكل الفنادق الخمس نجوم نظيف وآمن؟ والا أدبر لي مكان فيه مطبخ وأطبخ لنفسي (علما بأني أعرف أطبخ) لكن راح أكون مشغول معظم الوقت.

شاكر لكم إجاباتكم.