السلام عليكم و رحمة الله
إن شاء الله سيكون هذا الموضوع خاص بالأطباق المغربية المختلفة و المتنوعة و الغنية كذلك
كل يوم سيتم تنزيل وصفة أو وصفات جديدة و طبعا بإمكان أي شخص أن يشارك معنا بالوصفات المغربية المختلفة سواء بإعطاء المقادير و الطريقة أو بالتعريف بتاريخ الوصفة و مكانها الأصلي و ....
على بركة الله نبدأ
الحـــــــريـــــــرة (الشوربة المغربية)
الحريرة هي وجبة رمضان بلا منازع ، ذلك أن كل الأسر المغربية تفطر بالحريرة بعد التمر
والحليب التي هي عبارة عن مزيج لعدد كبير من الخضار و التوابل يقدم على شكل
مشروب في أواني خزفية مقعرة يسميها المغاربة " الزلايف".قد يستغرق إعدادها
أكثر من ثلاث ساعات أحيانا، لذا لا تستغرب إن لاحظت في شهر رمضان قبل
الغروب رائحتها الزكية تنبعث من جميع البيوت بلا استثناء.
والحريرة المغربية تتقنها ربات البيوت اللواتي يمارسن الطبخ باستمرار...فهي
ليست بالحساء السهل..وعناصرها تختلف من منطقة الى اخرى فالحريرة
الفاسية ليست هي الحريرة المراكشية و هي تعد الطبق الرئيسي
يتوسط مجموعةمن اطباق المعجنات والحلويات والمشروبات..
على مائدة مستديرة يحيط بها اناس يحبون الضيف ويكرمونه
كما أنه العديد من الناس يفضلونها في وجبة الفطور في الأيام العادية خصوصا في فصل الشتاء
إليكم هذا الفيديو يبين لكم طريقة التحضير مع المقادير
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- اول موضوع واول مره بيسافر للمغرب
- استفسار حول خدمة
- بنامج سياح لزيارة مدينة طنجه
- هل يحتاج المسافر المغربي للقاهرة إلى فيزا
- استفسار هل يوجد طيران مباشر الي مدينة مراكش ؟
- من يقدر يجاوب جزاكم الله خير
- استفسار عن اللاذقيه
- دلوني علي طريق طنجه يا جماعه الخير
- البديل عن حساب أشهر بالبنك
- نداء خاص للاخ ايوب ؟
- ابغا فزعتكم
- عاجل كيف الطريق من اسبانيا الى المغرب؟
- ارجوا المساعدهمسافر على العيداول مره
- تكرموا علي وعطوني برنامج للمغرب
- المساعدة ياصحاب الخبرة
- المغرب تصلح عوائل
- اسعار شقق التمليك في طنجة او الفلل
- لخبـــــــــــــــــراء الشاليهات
- ريال ام دولار
- بغيت احد يفهمني التذكره ضروري يااخوان
المفضلات