رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- هل يوجد شقق مخصصة للعائلات فقط بسوريا
- من تصوير ابو عزيز فى الشتاء
- هل نقاطع سوريا؟؟؟؟
- جمارك سوريا وماادراك مالجمارك
- معلومات عن فندق بلودان الكبير
- جميع سفارات سوريا في الخارج مع الهواتف و الفاكسات و غيرها
- نويت القي ببنفسي في التهلكة وابحث عن مصيبة جديدة
- كم المسافة بين الهفوفالنعيريةحفر الباطنرفحاءعرعرطريفالقريات
- هل تنصحوني بسوريا هالايام ؟
- شهر عسل في نوفيمبر
- يا شــــــــــام
- بصرى الشام تستحق زيارتنا لها
- هااام استفسارات مطلوبة للاهمية
- ارجو تثبيت هذه العناوين
- بصراحهماجيتوا على بالي أبدا أثناء غيابي عنكم وإذا كنتو تفكرون إنكم جيتوا على بالي
- سؤال عن منفذي حالة عمار وحقل
- تصويت على فندقك المفضل في سوريا؟؟؟
- ماهي ذكرياتك مع أفراد الأمن السوري؟
- حقوق الانسا ن تفقدان احوال الموقفين
- رحلتي الربيعيه بعيون اماراتيه
المفضلات