السلام عليكم و رحمة الله
إن شاء الله سيكون هذا الموضوع خاص بالأطباق المغربية المختلفة و المتنوعة و الغنية كذلك
كل يوم سيتم تنزيل وصفة أو وصفات جديدة و طبعا بإمكان أي شخص أن يشارك معنا بالوصفات المغربية المختلفة سواء بإعطاء المقادير و الطريقة أو بالتعريف بتاريخ الوصفة و مكانها الأصلي و ....
على بركة الله نبدأ
الحـــــــريـــــــرة (الشوربة المغربية)
الحريرة هي وجبة رمضان بلا منازع ، ذلك أن كل الأسر المغربية تفطر بالحريرة بعد التمر
والحليب التي هي عبارة عن مزيج لعدد كبير من الخضار و التوابل يقدم على شكل
مشروب في أواني خزفية مقعرة يسميها المغاربة " الزلايف".قد يستغرق إعدادها
أكثر من ثلاث ساعات أحيانا، لذا لا تستغرب إن لاحظت في شهر رمضان قبل
الغروب رائحتها الزكية تنبعث من جميع البيوت بلا استثناء.
والحريرة المغربية تتقنها ربات البيوت اللواتي يمارسن الطبخ باستمرار...فهي
ليست بالحساء السهل..وعناصرها تختلف من منطقة الى اخرى فالحريرة
الفاسية ليست هي الحريرة المراكشية و هي تعد الطبق الرئيسي
يتوسط مجموعةمن اطباق المعجنات والحلويات والمشروبات..
على مائدة مستديرة يحيط بها اناس يحبون الضيف ويكرمونه
كما أنه العديد من الناس يفضلونها في وجبة الفطور في الأيام العادية خصوصا في فصل الشتاء
إليكم هذا الفيديو يبين لكم طريقة التحضير مع المقادير
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- هل استطيع من السعودية اهب للمغرب ثم اوربا ؟
- المغرب ولا بيروت
- ناوي اسافر لكازا او طنجة يلا
- اهل تطوان شمال المغرب عاجل
- بني ملال
- أهل المحمدية طلب عااااااااااجل
- نصيحتكم يا مزاعيط المغرب
- خبراء الرباط عاجل
- هاااام جداااا استفسار عن المغرب ارجو الرد ، الموضوع مصيري تكفوووووووووووووووون
- زيارة لمدة يوم الي المغرب عائليه
- من ماربيا الى طنجا كيف ؟؟
- اول مرة اسافر للمغرب لوحدي ارجو مساعدتي
- مساء الخير استفسار
- العراق البصرة
- ياهل الرباط ياعشاق الرباط ضروري
- استفسار كراء شقة في طنجة وتطوان
- ممكن سؤال لأهل الخبره في الرباط
- هل اجد حجز ب ريال
- تكفوووووون دلوني
- الخطوط القطريه
المفضلات