السلام عليكم و رحمة الله
إن شاء الله سيكون هذا الموضوع خاص بالأطباق المغربية المختلفة و المتنوعة و الغنية كذلك
كل يوم سيتم تنزيل وصفة أو وصفات جديدة و طبعا بإمكان أي شخص أن يشارك معنا بالوصفات المغربية المختلفة سواء بإعطاء المقادير و الطريقة أو بالتعريف بتاريخ الوصفة و مكانها الأصلي و ....
على بركة الله نبدأ
الحـــــــريـــــــرة (الشوربة المغربية)
الحريرة هي وجبة رمضان بلا منازع ، ذلك أن كل الأسر المغربية تفطر بالحريرة بعد التمر
والحليب التي هي عبارة عن مزيج لعدد كبير من الخضار و التوابل يقدم على شكل
مشروب في أواني خزفية مقعرة يسميها المغاربة " الزلايف".قد يستغرق إعدادها
أكثر من ثلاث ساعات أحيانا، لذا لا تستغرب إن لاحظت في شهر رمضان قبل
الغروب رائحتها الزكية تنبعث من جميع البيوت بلا استثناء.
والحريرة المغربية تتقنها ربات البيوت اللواتي يمارسن الطبخ باستمرار...فهي
ليست بالحساء السهل..وعناصرها تختلف من منطقة الى اخرى فالحريرة
الفاسية ليست هي الحريرة المراكشية و هي تعد الطبق الرئيسي
يتوسط مجموعةمن اطباق المعجنات والحلويات والمشروبات..
على مائدة مستديرة يحيط بها اناس يحبون الضيف ويكرمونه
كما أنه العديد من الناس يفضلونها في وجبة الفطور في الأيام العادية خصوصا في فصل الشتاء
إليكم هذا الفيديو يبين لكم طريقة التحضير مع المقادير
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- رحلاتي للمناطق الثلجية في المملكة المغربية إفران و أوكيمدن
- صور للمغرب الحبيب من النتساحرة
- ارجوا المساعده ياخبراء المغرب
- عاااجل ابي جواب عن سؤالى
- خرائط المغرب
- يا اهل الخبره افيدووني
- لاب توب في المطار
- سؤال عن منطقة في المغرب
- اول مرة اطلع للمغرب بليز نصايحكم
- لا بد من المغرب وإن طال الزمن عودتي
- هل الاجهزة الاكترونيه
- عند الوصول الى مطار محمد الخامس هل؟؟؟؟؟
- بليز مساعدة من جميع الاعضاء
- اختر صورة ببصمة احدى الاعضاء الكرام
- برجاء الافاده اثابكم الله
- فيشش الكهرب ؟؟
- سعر الخروف اللحمه كم
- فضلاً لإ آمراً
- هل مدينة افران مثلجة الآن وتصلح للتزلج
- ممكن تعطوني افضل الفنادق بكازا
المفضلات