السلام عليكم و رحمة الله
إن شاء الله سيكون هذا الموضوع خاص بالأطباق المغربية المختلفة و المتنوعة و الغنية كذلك
كل يوم سيتم تنزيل وصفة أو وصفات جديدة و طبعا بإمكان أي شخص أن يشارك معنا بالوصفات المغربية المختلفة سواء بإعطاء المقادير و الطريقة أو بالتعريف بتاريخ الوصفة و مكانها الأصلي و ....
على بركة الله نبدأ
الحـــــــريـــــــرة (الشوربة المغربية)
الحريرة هي وجبة رمضان بلا منازع ، ذلك أن كل الأسر المغربية تفطر بالحريرة بعد التمر
والحليب التي هي عبارة عن مزيج لعدد كبير من الخضار و التوابل يقدم على شكل
مشروب في أواني خزفية مقعرة يسميها المغاربة " الزلايف".قد يستغرق إعدادها
أكثر من ثلاث ساعات أحيانا، لذا لا تستغرب إن لاحظت في شهر رمضان قبل
الغروب رائحتها الزكية تنبعث من جميع البيوت بلا استثناء.
والحريرة المغربية تتقنها ربات البيوت اللواتي يمارسن الطبخ باستمرار...فهي
ليست بالحساء السهل..وعناصرها تختلف من منطقة الى اخرى فالحريرة
الفاسية ليست هي الحريرة المراكشية و هي تعد الطبق الرئيسي
يتوسط مجموعةمن اطباق المعجنات والحلويات والمشروبات..
على مائدة مستديرة يحيط بها اناس يحبون الضيف ويكرمونه
كما أنه العديد من الناس يفضلونها في وجبة الفطور في الأيام العادية خصوصا في فصل الشتاء
إليكم هذا الفيديو يبين لكم طريقة التحضير مع المقادير
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- خبراء أغادير المساعدة لو سمحتوا
- رحلتي العائلية الى البلاد الشامية عيد الاضحى
- وش رايكم بالفندقين ؟؟؟
- اقطعوا النزاع وعطونا رايكم
- رحلة ال يــــوم من مكه الى كسب
- الطيران منخفض التكلفة
- الانترنت في المغرب
- اريد فيلا بمراكش
- استفسار عن اللاذقيه
- عدة اسئله بالنسبه لمراكش
- النت عن طري الابتوب والجوال في اغادير كيف؟
- ممكن طلب
- انا بسافر مع ولد عمتي
- ــ☆الغـــلآ وتقريرهـآآ لمدينــة مكنآآس ☆ــ
- أهل الفضل والتقديرأخوتى وأحبتى
- ساعات في مطار محمد وين اقضيها
- أبحث عن فندق جيد أغادير
- رحلتي لكازا الاربعاء ارجو الافاده
- مراكش
- ضرووووووووووووري
المفضلات