رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- مساعدة عاجلة جداً جداً جداً
- المشكله بين طريق القريات سوريا
- أتمنى عمل برنامج لمدة ايام لي في ربوع سوريا
- عروس الصحراء تدمر
- مدارس سعودية في دمشق؟
- قبل ان تسافر لسوريا ؟؟ اقرأ عن قانون حماية المستهلك اي انت؟؟
- أخوتي الكرام الحذر مطلوب إذا رغبت في إقامة مشروع في أي محافظة سورية
- وفاة الشيخ عبدالقادر الأرناؤوط في دمشق
- جامعة جادارا في الاردن أول جامعة في سورية قبل الميلاد
- استفسار
- عضو جديد فهل من مرحب
- ريال توديك لسوريا
- كم سعر الصرف الان
- الفزعة يانشامى عن طريق جدة الحديثة
- الحنين الى كليتي كلية الاداب بجامعة دمشق
- اجعل سفرتك الى سوريا غير مكلفة وممتعة
- وين يسكن صاحب العائلة
- ارجو الدخول و المساعده
- عاجل منحة نصف راتب عيدية لكل العاملين في الدوله
- طريقه استخدام الانتر نت
المفضلات