رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- عناوين سفارات عربية وموقع وزارة السياحة السورية وارقام شرطة السياحة
- عاجل جدآ بخصوص التنقل من القريات الى سوريا وتركيا
- الخبر الاكيد دفتر المرور والمكث فعااااال وبالصور
- الى اخواننا السوريين أقولها وقلبي يتقطع
- مسائكم دمشقي
- هذا ما حصل لي في مطعم ست الشام
- صفوان مرعي وقصة مغارة موسى ؟
- برامج سياحية متنوعة داخل سوريا
- دورات تدريبية للجمارك والمرور وسائقي التكسي عن كيفية التعامل مع السائح
- الى كل من يحب سوريا ارجوا الدخول
- صور قديمة من حمص و صور منوعة
- معلومه مهمه عن موضوع دفتر التربتيك والدفتر الجمركي
- باختصاركل واحد يقول لي لماذا سوريا؟؟؟؟
- الفزعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
- شقق الايجار والتمليك في سورياممكن ؟
- أطرف موقف مر عليك في سوريا
- من قال هذه العبارة عن سوريا
- ساعدوني في برنامج لزيارة سوريا
- ننصح بشراء شريحة الجوال من الشركة الرئيسية
- مقتطفات من سوريا عاصمة التاريخ
المفضلات