ان موضوع اسماك طازجة الرياض شمال، يحيلنا الى التعرف على أنواع ومحلات اللحوم البحرية والسمك الذي يعد من أجود أنواع اللحوم و أكثرها فائدة على الجس.
اسماك طازجة الرياض شمال
السمكة هي اي عضو من تلك المجموعة من الكائنات الحية الشبه شعبوية، التي تضم جميع الحيوانات المائية القحفية ذات الخياشيم والتي تفتقر لاطراف ذات اصابع، سأقدم لكم قائمة بأفضل المحلات في شمال الرياض والتي تقع تحت تصنيف مأكولات بحرية. سوق السمك المركزي شمال الرياض وهو مصمم على شكل سفينة، يقع في حي المربع بجانب الملك عبدالعزيز التاريخي وسط الرياض، محل اصداف الجزر للاسماك موجود في اسواق الشمال، محل اسماك الزهراني، محل مركز الاسماك بمخرج ٩ طريق الامام بعد خالد بن الوليد متجه شرقاً الشركة السعودية للاسماك في شمال الرياض، محل تيراس جريل يمتاز بوجبات الستيك ، اللحوم المشوية، والجريل، وبالاخص التوماهاوك ستيك والاضلاع، بالاضافة الى المأكولات البحرية، حاز على جائزة افضل مطعم للمشويات في الرياض، يقع تيراس جريل في فندق الماريون حي الوزارات بشارع المعزر.
إليمينتس
يقع في فندق فور سيزونز في الرياض، يتميز بتصميمه واجوائه الراقية والهادئة، يقدم المطعم قوائم طعام مختلفة في كل يوم منها الاسيوية والمأكولات البحرية والمأكولات الشرق اوسطية الغربية وغيرها الكثير من الانواع.
مطعم نارسيس
يقع هذا المطعم داخل فندق نارسيس الذي يقع في زاوية شارع العلية وشارع التحلية، يقدم بوفيه واسعة تشمل العديد من المطابخ في الشرق الاقصى وحتى الغرب.
افضل انواع السمك
يوجد الكثير من السمك يصل عددها الى حوالي ثلاثين الف نوع، ولكن ليست كل هذه الانواع يمكن اكلها فهناك فقط ما يقارب الخمسين نوع فقط صالحة للاكل.
من افضل انواع الاسماك
سمك الجمبري: وهو نوع من السمك الذي يحتوي على عنصري اليود والزنك، وهو يساعد في علاج الامراض الغدة الدرقية، ويعمل على تقوية الذاكرة، ويخفف من نسبة الكولسترول في الدم.
سمك السلطعون: يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والزنك والكالسيوم والنحاس، ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة تحافظ على ضغط الدم وتقله في حال ارتفاعه.
سمك السلمون المدخن: ينصح بتناول ما يقارب ١٥٠ غراماً من هذا النوع في الاسبوع، حيث يعمل هذا النوع من السمك على تقوية البصر والحفاظ عليه.
سمك الهامور: هو نوع من انواع الاسماك الكبيرة التي تنمو وتتكاثر في مياه البحر الاحمر والخليج العربي، يمتاز هذا النوع من السمك بطراوة لحمه، وله نكهة خاصة يستعمل بكثرة في المناسبات، ويعتبر من اغلى انواع السمك.
سمك النكعد: وهو من سلالة اسماك التونة، وهي من الاسماك الشهيرة والمرغوبة في الخليج العربي.
يوجد انواع كثيرة مثل: سمك النهاش، السردين، سمك البوري، سمك الراهب، وسمك السلور.
