لا تفوتكم هالطريقة اللي تعلمتها من أخونا المبدع نجم الخير
حنا الآن في عز الشتاء وأغلب الناس من بعد المغرب وهم قدام النار والجمر يصطلي , وأهل البر شابين ضوهم دائماً لذلك إليكم هالطريقة السهلة والجميلة لشوي البطاطس وأجزم أنها ستعجبكم بلا شك إن شاء الله
أول شي نشب الضو ونجهز الجمر وهذي الجلسة كانت في بر محيرقة قبل كم إسبوع
المقادير / بطاطس مقشر , ملح , زيت زيتون , فلفل أحمر مجروش , فلفل أحمر مطحون , ولا ننسى القصدير
أول شي نحط 3 طبقات قصدير ونحط زيت زيتون ثم نقطع البطاطس بهذا الشكل
نضيف الملح والفلفل المجروش والمطحون
نطوي القصدير على البطاطس ونلفه بشكل عكسي مثل الحلاو
الجمر جاهز والقصادير جاهزة
نفرد الجمر ونحط قصديرات البطاطس عليها ونتركها لمدة مابين 20 إلى 30 دقيقة حسب قوة النار مع مراعاة قلب القصديرة كل 5 دقايق
هذي القصيديرات جاهزة ومعها قرص مفروك بزيت الزيتون والحبة السوداء
وهذي الوجبة بعد الفتح
يم يم يم يم
نبي نشوف تجاربكم
وتقبلو أعذب تحية
أخوكم أبو فارس
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- السفر من الإحساء للأردن
- سفينة حرية البحار ™® صور ®™
- وش قصة هذه الحيوان اللي أزعجنا
- ياشباب انا طالب جديد في القاهرة وباخذ سيارتي معي
- من بشائر الخير ليوم الأثنين
- واحسايف رحلتي الاخيره للصمان في هذا العام
- طريقـة إعـداد بريانـي دجـاج
- صور تحول الصحراء روائع من روضة السبلة
- وصلة لتحميل رحلتي في لدول الهند الصينية كمبوديا وفيتنام ولاوس وتايلند
- هل من الممكن السفر من السعودية بحرا على سفينة الى دولة اوروبية ثم اخذ سفينة
- ام وداع مذخور
- هواي البر وأهل البر كشتتنآ بالبر من تصويري
- كشتة في ربوع البريكة هـ
- حبارى هديه مذخور
- مطلوب شاليه
- السفر بالسياره معلومات ونصايح
- الي ناوي يروح الى اوروبا بالسيارهارجو الدخووول
- فزعتكم يا من يعرف من أهل صلالـــه أو شبوه
- جيوبنا أي كلام شوفوا ذي الصور لجيوبهم
- رحلة تحفة في ميدان العاصمة
المفضلات