لا تفوتكم هالطريقة اللي تعلمتها من أخونا المبدع نجم الخير
حنا الآن في عز الشتاء وأغلب الناس من بعد المغرب وهم قدام النار والجمر يصطلي , وأهل البر شابين ضوهم دائماً لذلك إليكم هالطريقة السهلة والجميلة لشوي البطاطس وأجزم أنها ستعجبكم بلا شك إن شاء الله
أول شي نشب الضو ونجهز الجمر وهذي الجلسة كانت في بر محيرقة قبل كم إسبوع
المقادير / بطاطس مقشر , ملح , زيت زيتون , فلفل أحمر مجروش , فلفل أحمر مطحون , ولا ننسى القصدير
أول شي نحط 3 طبقات قصدير ونحط زيت زيتون ثم نقطع البطاطس بهذا الشكل
نضيف الملح والفلفل المجروش والمطحون
نطوي القصدير على البطاطس ونلفه بشكل عكسي مثل الحلاو
الجمر جاهز والقصادير جاهزة
نفرد الجمر ونحط قصديرات البطاطس عليها ونتركها لمدة مابين 20 إلى 30 دقيقة حسب قوة النار مع مراعاة قلب القصديرة كل 5 دقايق
هذي القصيديرات جاهزة ومعها قرص مفروك بزيت الزيتون والحبة السوداء
وهذي الوجبة بعد الفتح
يم يم يم يم
نبي نشوف تجاربكم
وتقبلو أعذب تحية
أخوكم أبو فارس
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- حفيرة نساح منتهى الراحة والانسداح
- اهل الخبره في الرحلات البحريه في مصر
- السفر عن طريق البر
- ابي فزعة يا اهل الخبرة في الكرووووووووز
- السفر عن طريق ضباء لمصر
- ابداع الشباب لطلعات البر
- شهر عسل بسفين كروز
- استفســار بخصوص كروز
- منـدي لحــم
- من بشائر الخير ليوم السبت
- كيف أستعمل نافيقيتر السيارة لتحديد المواقع
- رحلة خاصة بجبال حائل شمال المملكه العربيه السعوديه ان شاء الله تحوز على رضاكم
- الفزعة يا اخوان مطلوب مواقع شركات صيد اوروبية
- من بشائر الخير ليوم الثلاثاء
- رحلة برية بتصويري على جيب
- لأهل تبوك وأهل الخبرة بوصف طريق مطار تبوك من جهة دوار السنبلة أو دوار الرمانة
- رحلة في ضيافة جارنا وبعدستي
- استفسار عن جهاز قارمن لاهل الخبره
- السفر البري
- رحلة بالكروز من اسطنبول
المفضلات